Вкусные блинчики на молоке по-домашнему

Блинчики на молоке по-домашнему — это отличное, сытное блюдо на завтрак. Порадуйте своих близких вкусным, ароматным домашним лакомством! Блинчики получаются очень нежными, просто тают во рту.

Ингредиенты:

• яйца 3 шт.
• молоко 3 стакана
• мука 1,5 стакана
• масло растительное 3 ст.л.
• сахар 3 ст.л.
• соль

Способ приготовления блюда:

1. Взбить яйца в устойчивую пену, влить стакан молока, соль, сахарный песок. Постепенно, порциями, всыпать в смесь пшеничную муку, перемешать. Влить остатки молока, снова перемешать, затем – растительное масло.
2. Смесь взбить вручную, венчиком, или миксером. Выпечь блины на раскаленной сковороде с небольшим количеством растительного масла. В горячем виде блинчики на молоке смазать сливочным маслом и свернуть.

Блинчики можно подать со сметаной, сгущенным молоком, любым вареньем, джемом, фруктовым соусом, рыбной икрой, кусочком слабосоленой семги.

Источник: http://vkuso.ru