Простой картофельный суп с фрикадельками

Очень вкусный суп с фрикадельками понравится всей семье! Причем готовить такой супчик очень быстро и просто. А получается вкусное, питательное, ароматное блюдо.

Ингредиенты:

  • картофель — 700 г
  • мясной фарш — 500 г
  • лук репчатый — 250 г
  • морковь — 250 г
  • лавровый лист — 2-3 шт.
  • сухари панировочные — 3 ст.л.
  • перец черный горошком
  • перец черный молотый
  • соль

Способ приготовление:

  1. В мясной фарш добавить панировочные сухари, соль, перец, перемешать. Сформовать фрикадельки, лучше это делать мокрыми руками. Нарубить репчатый лук, натереть морковь, нарезать крупными кубиками очищенный картофель.
  2. Все ингредиенты всыпать в кипящую воду, довести до кипения, соль, перец-горошек – по вкусу. Положить фрикадельки и варить 15 – 20 минут. За пять минут до готовности положить в картофельный суп с фрикадельками лавровый лист.

При подаче можно посыпать суп любой рубленой зеленью, украсить оливками.

Источник

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Простой картофельный суп с фрикадельками