Существует много вариантов приготовления такого любимого многими салата как сельдь под шубой. Но, классический способ приготовления самый привычный и простой. Итак, кто не знает как готовится этот вкусный, праздничный салат, смотрите ниже.
Ингредиенты:
- филе сельди — 300 г
- картофель — 300 г
- морковь — 300 г
- свекла — 300 г
- майонез — 200 г
- лук репчатый — 150 г
- соль
Способ приготовления салата:
- Морковь, картофель и свеклу отварить до полной готовности. Все овощи остудить и очистить. Репчатый лук измельчить. Селедочное филе нарезать небольшими кусочками. Внимательно отнестись к наличию костей, их нужно аккуратно удалить. Овощи натереть на терке с мелкими ячейками.
- Выложить на блюдо первый слой картофеля и смазать майонезом, который можно приготовить самостоятельно. Выложить сельдь, еще раз смазать майонезом. Следующие слои – лук, майонез, морковь, майонез, свекла. Верх сельди под шубой украсить узорами из того же майонеза, посыпать зеленью.