Быстрая сгущенка по-домашнему — вкусное, натуральное блюдо, приготовленное дома. Как и магазинную сгущенку, домашнюю можно использовать для приготовления сладостей, пирогов, блинов, любой выпечки, такие продукты всегда вкуснее и, как минимум, полезнее.
Ингредиенты:
- молоко — 200 г
- сахар — 200 г
- масло сливочное- 20 г
Способ приготовления домашней сгущенки:
В кастрюльке с высокими бортами смешать молоко, сахарный песок или пудру, сливочное масло. Довести смесь до кипения на тихом огне. Огонь увеличить, варить 10 минут, затем выключить, массу остудить.
Перелить сгущенку в чистую сухую баночку, закрыть крышкой и поставить в холодильник. Использовать продукт по мере необходимости.
Лепешка с сыром на кефире — быстро и вкусно!