Этот сладкий десерт придется по вкусу детям и взрослым. Состав щербета простой. В него входит молоко, шоколад, любое мягкое печенье, сливочное масло и орехи. Готовится легко и быстро.
Ингредиенты:
- печенье юбилейное — 250 г
- шоколад — 250 г
- масло сливочное — 70 г
- молоко — 50 мл
- арахис — 1/4 стакана
- изюм — 1/4 стакана
Способ приготовления щербета:
Измельчить любым способом печенье, часть поломать на небольшие кусочки, смешать обе массы. Шоколад растопить в смеси с молоком и маслом, перемешать с печеньем, добавить орехи и изюм, тщательно перемешать, убрать в холодильник. Сладкой массой можно заполнить коробку из-под сока, тогда домашний щербет получится правильной прямоугольной формы.