Просто витаминная бомба к чаю! Невероятно вкусный кекс из сухофруктов!

 

Особенно полезный в осенний период!

Ингредиенты для кекса:

  • 300-400 гр. смеси из орехов и сухофруктов.
  • Можно использовать курагу, 2 вида изюма, чернослив, сушеную клюкву, инжир и грецкие орехи.
  • 2 яйца
  • 6 ст. л. коричневого сахара
  • 6 ст. л. муки
  • 1/2 ч. л. Разрыхлителя (или соду погасить уксусом)

Приготовление кекса из сухофруктов:

  1. Курагу и чернослив порезать на кусочки и смешать с орешками и остальными сухофруктами
  2. Яйца взбить венчиком и добавить в смесь сухофруктов
  3. Добавить сахар, муку и разрыхлитель, перемешать
  4. Выпекать кекс в предварительно разогретой до 180 гр. духовке около 45 мин. Источник
  5. Кексы творожные очень вкусные и аппетитные
  6. Просто и вкусно побаловать себя и ваших любимых можно такими кексиками.

Ингредиенты

  • 200 гр. творога
  • 1 пачка маргарина
  • 1 стакан сахара
  • 1 яйцо
  • 2 стакана муки
  • 1 чайная ложка соды гашенной уксусом
  • Сахарная пудра

Способ приготовления

  1. Смешиваем все наши ингредиенты:
  2. маргарин слегка растапливаем + творог (переминаем вилкой) +сахар + яйцо + сода, гашенная уксусом.
  3. Хорошенько перемешиваем добавляя муку, должно получится как очень густая сметана.
  4. При необходимости смазываем маслом формы, заполняем их нашим тестом.
  5. И в духовку на 180 градусов до полной готовности, около 30 минут.
  6. Вот и всё готово!

Наслаждаемся! Приятного аппетита и хорошего Вам настроения!

Источник

 

Просто витаминная бомба к чаю! Невероятно вкусный кекс из сухофруктов!