Этим рыбным салатом вы сможете не только удивить своих гостей, но и приятно порадовать его вкусовыми качествами и легкостью. Обязательно попробуйте его приготовить, тем более что для этого не потребуется много времени.
Ингредиенты:
- варёный рис — 1 стакан
- консервированная рыба — 1 банка (у меня тунец)
- лук — 1 шт
- яйца — 3 шт
- кукуруза консервированная — 5 стол ложек
- майонез для заправки
- соль — по вкусу
Приготовление:
- Сливаем с рыбы жидкость, размять вилкой.
- Отварить яйца в крутую и натереть на крупной тёрке.
- Лук мелко нарезать и залить крутым кипятком на 5 минут, чтобы ушла горечь.
- Перемешиваем варёный рис, рыбу, натёртое яйцо, лук, кукурузу, посолить и заправить майонезом хорошо перемешиваем и выкладываем в салатницу, украшаем по своему вкусу.
Приятного аппетита!!!
Автор: Ольга Романова