Фрикадельки с картошкой и грибами в горшочках

Блюда в горшочках не только экономят время хозяйки, но ещё и получаются очень нежными и сочными. К таким блюдам также относятся фрикадельки с картошкой и грибами в горшочках.

Ингредиенты:

• фрикадельки мясные — 3 шт.
• картофель — 2 шт.
• лук репчатый — 1/2 головки
• сметана — 2 ст.л.
• сыр твердый
• шампиньоны

Способ приготовления блюда:

1. Разложить кубики картофеля и фрикадельки в горшочки, чуть присолить, выложить поверх грибы, обжаренные с луком. Перемешать подсоленную сметану с водой, залить в горшочки на 3/4 объема.
2. Поставить фрикадельки с картошкой и грибами в холодную духовку, довести до температуры 180-200 градусов, готовить 40 минут, присыпать тертым сыром, готовить еще четверть часа.

Источник