Гнездышки с рыбным филе — это необычная, очень вкусная закуска, которую стоит приготовить на праздник. Такая закуска приятно удивит гостей и своим вкусом, и своим внешним видом. Выглядят гнездышки с рыбным филе красиво и очень аппетитно!
Ингредиенты:
филе рыбы — 500 г
молоко — 500 мл
батон — 400 г
лук репчатый — 200 г
сыр твердый — 150 г
перец черный молотый
масло растительное
майонез
зелень
соль
Способ приготовления гнездышек с рыбным филе:
1. Порезать рыбу, нашинковать зелень и лук, натереть сыр мелко, все смешать и подсолить, добавить перец, перемешать. Нарезать на ломти батон, пропитать их молоком, чуть отжать.
2. Уложить батон в смазаную маслом форму, сделать углубление в каждом кусочке, положить туда рыбную смесь, промазать майонезом, отправить в духовку. Готовить гнездышки с рыбным филе около 40 минут при 180 градусах, присыпать сырной стружкой, вернуть на 5 минут в духовку.
Тушеная телятина с черносливом в горшочке