Вкусные оладьи на кефире к завтраку

Оладьи на кефире – это прекрасный вариант сытного завтрака или ужина. В отличие от дрожжевых кефирные оладьи очень быстро готовятся, а результат вас не разочарует.

Ингредиенты:

• кефир — 500 мл
• яйца — 3 шт.
• мука — 2 стакана
• масло растительное — 3-4 ст.л.
• сахар — 1 ст.л.
• соль — 1/2 ч.л.
• сода — 1/4 ч.л.

Способ приготовления блюда:

Соединить яйца, сахар, соль, налить 500 мл кефира, непрерывно помешивая, медленно насыпать муку. Замесить тесто. Налить остальной кефир. С помощью большой ложки выложить на сковороду тесто маленькими порциями. Готовить оладьи на кефире с двух сторон до образования корочки.

Источник:  http://vkuso.ru