Вкусный сырный суп из самых простых ингредиентов

 

Иногда из самых обычных продуктов можно сотворить что-то весьма интересное. Например, сырный суп. Готовить его легко и быстро, а блюдо получается с насыщенным сливочным вкусом.

Ингредиенты:

  • 250 гр. куриного филе
  • 200 гр. плавленого сыра
  • 400 гр. картофеля
  • 100 гр. лука
  • 100 гр. моркови
  • 200 гр. белого хлеба
  • 3 зубчика чеснока, растительное масло
  • соль, черный молотый перец

Приготовление:

  1. Куриное филе залить двумя литрами воды и варить около 20 минут с момента закипания воды.
  2. Лук нарезать мелко, морковь натереть на крупной терке. Обжарить их на растительном масле.
  3. Картофель почистить, нарезать кубикам. Вытащить мясо из кастрюли и также мелко нарезать.
  4. В бульон положить картофель. Затем положить морковь и лук.
  5. Добавить куриное мясо. Варить суп до готовности картофеля.
  6. Белый хлеб нарезать маленькими кубиками. Выложить на противень, полить двумя столовыми ложками растительного масла, выдавить чеснок, посолить и все перемешать. Подрумянить в духовке до золотистого цвета.
  7. Добавить плавленый сыр, посолить и поперчить по вкусу и перемешать. Суп подавать с сухариками.

Приятного аппетита!

Источник

 

Вкусный сырный суп из самых простых ингредиентов