Рецепт чесночной закуски из помидор, которая не может не понравиться.
Для данного блюда нам необходимо:
- 1 кг томатов
- головка чеснока
- 1 шт горького перчика
- 60 мл оливкового масла
- сахар
- зеленый лук и петрушка
- специи
Способ изготовления острой закуски:
- Для приготовления закуски нам понадобятся небольшие помидоры. Вымываем томаты и режем полукольцами. Ложем в заранее подготовленную миску. Помещаем к нашим томатам.
- Добавляем сахар и душистый перчик. Тщательно очищаем зелень, просушиваем и мелко измельчаем.
- Горький перчик режем меленькими кружками, отправляем к нашим томатам.
- Мелко нарезаем чеснок, заправляем оливковым маслом и хорошо мешаем.
- Наша закуска готова к подаче на стол.
Такая закуска станет превосходным дополнением к мясным блюдам. Это идеальное блюдо для тех, кто неравнодушен к острому. Надеемся, вам пришелся по вкусу наш рецепт.
Приятного аппетита!