Обалденный рыбный салат с рисом и кукурузой

Этим рыбным салатом вы сможете не только удивить своих гостей, но и приятно порадовать его вкусовыми качествами и легкостью. Обязательно попробуйте его приготовить, тем более что для этого не потребуется много времени.

Ингредиенты:

  • варёный рис — 1 стакан
  • консервированная рыба — 1 банка (у меня тунец)
  • лук — 1 шт
  • яйца — 3 шт
  • кукуруза консервированная — 5 стол ложек
  • майонез для заправки
  • соль — по вкусу

Приготовление:

  1. Сливаем с рыбы жидкость, размять вилкой.
  2. Отварить яйца в крутую и натереть на крупной тёрке.
  3. Лук мелко нарезать и залить крутым кипятком на 5 минут, чтобы ушла горечь.
  4. Перемешиваем варёный рис, рыбу, натёртое яйцо, лук, кукурузу, посолить и заправить майонезом хорошо перемешиваем и выкладываем в салатницу, украшаем по своему вкусу.

Приятного аппетита!!!

Автор: Ольга Романова

Источник

Обалденный рыбный салат с рисом и кукурузой