Курица с шампиньонами по-купечески

Курица с шампиньонами по-купечески – отличное решение для семейного обеда в выходной день. К тому же такое блюдо готовится достаточно быстро и без лишних усилий, а также из весьма доступных ингредиентов.

Ингредиенты:

  • курица — 160 г
  • масло сливочное — 15 г
  • шампиньоны — 10 г
  • картофель — 1 шт.
  • помидоры — 1 шт.
  • вода — 1/4 стакана
  • вино белое сухое — 1 ч.л.
  • соль — 1 ч.л.

Способ приготовления блюда:

Отварить курицу целиком, разрубить на куски среднего размера, обжарить на сливочном масле. Мясо залить водой или бульоном, положить еще немного сливочного масла. Отдельно обжарить картофель, нарезанный кубиками, и помидоры кружочками, шампиньоны. Все перемешать, разлить в керамические горшочки, долить белое сухое вино. Прогреть курицу с шампиньонами по-купечески в духовке до готовности.

Можно приготовить это блюдо в мультиварке, сложив в нее на заключительном этапе обжаренные ингредиенты.

Источник

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Курица с шампиньонами по-купечески