Для любителей картофеля есть великолепный рецепт приготовления «Скоростной» картошечки! На вкус получается мелко жаренная картошка, очень вкусная, ароматная, сытная. Приготовьте, не пожалеете!
Ингредиенты:
- картофель — 3 шт.
- яйца — 2 шт.
- перец черный молотый
- приправы
- соль
Способ приготовления блюда:
- Картофель очистить и натереть на крупной терке. Взбить яйца с солью и перцем, влить в картофель. Раскалить сковороду и налить пару ложек растительного масла. Вылить на сковороду картофельное тесто, как для блина. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Свернуть блинчик рулетом и подавать картошечку «Скоростная» со сметаной.