Ветчинные рулетики с чесноком, сыром и яйцами

Самая простая по способу приготовления холодная закуска из ветчины, но, при этом довольно вкусная! Все продукты для приготовления ветчинных рулетиков довольно доступны и просты. Из предложенного количества продуктов получается двадцать рулетов. Их можно приготовить на праздничный стол, в том числе и новогодний.

Ингредиенты:

• ветчина — 500 г
• сыр твердый — 150 г
• майонез — 100 г
• яйца — 4 шт.
• чеснок — 2 зубчика

Способ приготовления закуски:

1. Потереть яйца и сыр. Соединить с прессованным чесноком.
2. Заправить майонезом, размешать.
3. Положить начинку на ветчину, порезанную на кружочки.
4. Закрутить, положить на тарелку вниз швом.

Перед подачей ветчинные рулетики с чесноком, сыром и яйцами украсить зеленью петрушки или укропа.

Источник