Творожные пончики в сахарной пудре

 

Сегодня предлагаем приготовить к чаю невероятно вкусные творожные пончики! Готовятся они легко и быстро, каких-то 10-15 минут и ваше лакомство к чаю будет на столе!

Ингредиенты:

  • творог — 250 г
  • яйца — 3 шт.
  • пшеничная мука — 8 ст.л.
  • сахар — 3 ст.л.
  • соль — 0,5 ч.л.
  • растительное масло для обжаривания
  • сода — 0,5 ч.л.
  • сахарная пудра с ванилью — по вкусу

Приготовление:

  1. В миску выложить творог, добавить яйца, муку, сахар, соду и соль и аккуратно смешать все до однородности.
  2. В небольшой сотейник налить масло и хорошо разогреть его.
  3. При помощи чайной ложки или руками скатать из теста небольшие шарики.
  4. Бросить пончики в кипящее масло и жарить на небольшом огне, постоянно переворачивая шумовкой, чтобы они равномерно подрумянились со всех сторон.
  5. Готовые пончики выложить на бумажное полотенце и оставить на пару минут — чтобы оно впитало лишнее масло. Подавать пончики горячими, выложив на блюдо и посыпав сахарной пудрой, смешанной с ванилином.

Источник

 

Творожные пончики в сахарной пудре