Печенье «Веселые снеговики» на Новый Год

 

Печенье «Веселые снеговики» — это тематическое печенье, которое идеально приготовить на Новый год. В принципе ничего сложного нет, получиться красиво, вкусно и празднично!

Ингредиенты:

  • масло сливочное — 250 г
  • кокосовая стружка — 50 г
  • яйца — 1 шт.
  • мука — 2-2,5 стакана
  • сахар — 1/2 стакана
  • коньяк — 1 ст.л.
  • разрыхлитель — 2 ч.л.
  • сахар ванильный — 1 пакетик
  • мускатный орех — 1 щепотка
  • корица — 1 щепотка
  • мармелад оранжевый
  • капли шоколадные
  • сахарная пудра

Способ приготовления печенья:

  1. Смешать мягкое масло с кокосовой стружкой, сахаром, специями, влить коньяк, вбить яйцо, тщательно вымешать. Всыпать в смесь по маленьким порциям муку с разрыхлителем, вымесить тесто, обернуть пленкой, убрать на полчаса в морозилку.
  2. Скатать из теста три шарика разного диаметра, соединить их, прикрепить шарики-ножки и шарики-ручки, а на голову–ведерко, уложить печенье «Веселые снеговики» на противень, выстланный пергаментной бумагой. Сделать из шоколадных капель глаза и пуговицы на туловище, выпекать 25 минут при температуре около 200 градусов. Готовое печенье присыпать сахарной пудрой, сделать из мармелада снеговикам носы.

Источник

 

Печенье «Веселые снеговики» на Новый Год