Нежные кексы из творога!

Эти кексы я пеку очень часто, иногда по две порции за раз!

Ингредиенты:

• Творог — 200 г
• Сметана — 2 столовые ложки
• Яйцо — 2 штуки
• Масло сливочное — 2 столовые ложки
• Мука — 1 стакан
• Сахар — 1 стакан
• Сода — ½ чайной ложки
• Соль по вкусу

Приготовление:

1. Берем творог и растираем с яйцами, сметаной, растопленным сливочным маслом, добавляем муку, сахар, соду и щепотку соли.
2. Все хорошенько перемешиваем и выкладываем в форму или формочки.
3. Выпекаем при 180 С до готовности.

Приятного аппетита!

Источник