Мраморная запеканка с тыквой и творогом – яркий и безумно вкусный десерт, который порадует не только вкусом, но и видом. Хозяйкам очень нравится этот рецепт, потому что он простой и требует минимум ингредиентов. Эта вкусная осенняя запеканка готовится по принципу пирога Зебра. Если ты хочешь получить ярко-оранжевый цвет, можно добавить немного пищевого красителя.
Ингредиенты:
- Творог обезжиренный — 500 г
- Яйца — 3 шт
- Молоко 1% — 100 мл
- Тыква — 125 г
- Манная крупа — 3 ст. л
- Разрыхлитель — 1 ч. л
- Молотая корица — 1 ч. л
- Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
Взбить творог, молоко, яйца, подсластитель, манную крупу и разрыхлитель блендером. Разделить смесь пополам. Натереть тыкву на мелкой терке, отжать, добавить корицу и подсластитель. Смешать с половиной творожной массы. Форму для выпечки смазать маслом. Чередуя, выкладывать по 2 ложки белой и оранжевой смесей. Отправить в разогретую до 180 С духовку на 45 минут. Дать запеканке полностью остыть перед нарезкой.
Советы 90-летней женщины. Перечитывать минимум раз в неделю!