Кардамон: полезные свойства и методы использования

 

Кардамон давно советуют всем желающим сбросить вес. И неважно, как именно вы это делаете — с помощью диеты, подсчета калорий или правильного питания — чай или пища с кардамоном помогут закрепить результат. Но даже если вы довольны своим весом, кардамон поможет справиться с другими неприятностями, например, с усталостью, запахом изо рта и вздутием живота.

Лишний жир

Любить свое тело нужно всегда — как бы оно ни выглядело. Однако избыточный жир на животе может быть опасен. По статистике, люди с избыточным жиром в районе талии больше подвержены риску заболеваний кровеносной системы. Однако исследования показывают, что кардамон помогает бороться именно с излишками жира.

Ученых университета North South University в Бангладеше провели испытания на крысах: животным давали жирную и калорийную пищу, но часть из них при этом кормили кардамоном. Тесты показали, что у крыс, которые питались кардамоном, жир откладывался меньше и показатели здоровья в целом были выше, чем у остальных.

Верить доводам ученых или нет — решать вам. Но чай с кардамоном вам точно не принесет вреда. Он не только помогает избавиться от лишнего жира, но и улучшает процесс пищеварения, помогает предотвратить тяжесть в желудке и вздутие живота.

Лишняя жидкость в организме

Задержка жидкости в организме может быть причиной, по которой вы никак не можете сбросить вес. Кардамон обладает мочегонными свойствами и поможет вывести лишнюю жидкость из организма.

Повышенный холестерин

Поскольку кардамон помогает избавляться от жира, не удивительно, что он также помогает нормализовать уровень холестерина. Это также подтверждают медицинские исследования.

Нарушения в работе желудка и пищеварительного тракта

Кардамон добавляют в пищу при запорах и других нарушениях в работе желудочно-кишечного тракта. Специя нейтрализует некоторые виды вредных бактерий, например, e-coli бактерии. Кроме того, кардамон улучшает запах изо рта.

Использование

Несмотря на все его полезные свойства, кардамон нужно использовать умеренно — время от времени добавляя в пищу и напитки. Если есть возможность купить стручки кардамона, можно иногда класть один раздавленный стручок в чайничек с любимым травяным чаем. Такой чай, кстати, еще и зарядит вас энергией, избавит от усталости на целый день.

Как специю, кардамон можно добавлять во множество блюд

К слову, некоторые поклонники этого чудодейственного средства уверяют, что оно помогает бороться с депрессией и даже предотвращает простуду. В конце концов, в нашем организме все взаимосвязано.

Источник: G8ozd.ru

 

Кардамон: полезные свойства и методы использования